路克索
始建於新王國時期、第十八王朝 (公元前 1479 - 1425年)，從這時直到希臘統治時期 (公元前 332 - 公元 395 年) 陸續有修葺和擴建，在阿拉伯時代更在神廟內建築了一間清真寺。 路克索神廟始建於驍勇善戰的法老王 Tuthmosis III 統治時期 (1479 - 1425 BC)，建了一個大庭院 (Court of Amenhotep III) 和神殿 (Santuary of Amenhotep III)，在大庭院外是十四支巨型石柱 (Colonnade of Ammenhotep III)，相當有氣勢。
到了拉美西斯二世年代，神廟再度擴建，建築了另一個大庭院 (Great Court of Ramesses II)、一道高大的外牆 (Pylon of Ramesses II) 和豎立了幾尊他的坐像。 除了拉美西斯二世的坐像，在神廟大門外還可看到一支方尖碑 (Obelisk)。方尖碑本來是一對的，但另一支在殖民地時代被運往了法國巴黎的協和廣場 (Place de la Concorde)。在大門對面，是一道長長的走廊，兩旁各有一排獅身人面像，形勢有點似中國的神道。路克索神殿位於城市正中心，卡納克神殿則載往東北3公里處。要遊覽路克索，遊客可以就用走路的；或是坐馬車或搭小型巴士也是個不錯的方式。
埃及美食
埃及人的主食是被稱為“耶素”的不用酵母製作的平圓形麵包。進餐時，與煮豆、白乳酪和湯等一併食用。有時也吃米飯，煮三小碗的米飯需配四小碗水和四匙植物油。煮飯時，先將放入油和鹽的水燒開，再倒入大米煮開後，用文火燜熟。吃的時候，米飯和菜或糖漬水果一起混合食用。
埃及人口味偏重，喜歡濃郁、軟滑、焦香、麻辣味道的。喜用鹽、胡椒、辣椒、咖喱和番茄醬等調味品。埃及人愛吃牛羊肉、雞、蛋類，也愛吃豌豆、洋蔥、南瓜、茄子、番茄、卷心菜、蘿蔔、馬鈴署、胡蘿蔔等。
開羅名菜“哈媽媽”（即烤鴿子），是將一隻或半隻鴿子經澆油制後，連肉帶骨一併食用的菜肴。“哈媽媽”肥瘦適度，酥脆可口，深得埃及人的喜愛。
埃及人不吃豬肉類食品，也不用豬皮製品。不吃除了肝臟以外的動物內臟及紅燴帶汁和沒熟透的菜。他們忌飲用，但不戒啤酒，有時也用啤酒招待客人，而酸牛奶、咖啡、紅茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等則是受歡迎的食品。埃及人吃飯時一般不互相交談，平時不浪費食物，特別是“耶素”。他們忌諱黃色，認為黃色是不幸和喪葬的代表色。
埃及人口味偏重，喜歡濃郁、軟滑、焦香、麻辣味道的。喜用鹽、胡椒、辣椒、咖喱和番茄醬等調味品。埃及人愛吃牛羊肉、雞、蛋類，也愛吃豌豆、洋蔥、南瓜、茄子、番茄、卷心菜、蘿蔔、馬鈴署、胡蘿蔔等。
開羅名菜“哈媽媽”（即烤鴿子），是將一隻或半隻鴿子經澆油制後，連肉帶骨一併食用的菜肴。“哈媽媽”肥瘦適度，酥脆可口，深得埃及人的喜愛。
埃及人不吃豬肉類食品，也不用豬皮製品。不吃除了肝臟以外的動物內臟及紅燴帶汁和沒熟透的菜。他們忌飲用，但不戒啤酒，有時也用啤酒招待客人，而酸牛奶、咖啡、紅茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等則是受歡迎的食品。埃及人吃飯時一般不互相交談，平時不浪費食物，特別是“耶素”。他們忌諱黃色，認為黃色是不幸和喪葬的代表色。
開羅交通超亂
講交通狀況--從沒看過那個城市的交通是如此混亂的闖紅燈, 不禮讓行人, 橫衝直撞, 亂按喇叭, 超速 (太多了, 不及備載)自用車, 計程車, 腳踏車, 公車, 行人一堆誰也不讓誰, 真是視死如歸啊還有馬車, 驢車混雜其中,馬兒還一面"棒賽", 一面在馬路上跑喇叭聲, 緊急煞車聲, 還有駕駛與行人的訐譙聲, 聲聲不絕過馬路的感覺像在躲子彈一樣, 條子就站在路邊聊天, 也不管, 好好笑, 不知條子來上班到底是在幹嘛只能說--真是大開眼界
市內 Bus--除非你是當地人, 不然真的搞不大懂怎麼坐完全沒有英語拼音 or 路線圖, 幾乎都要用問的, 太累了 有的連站牌也沒, 完全霧裏看花, 然後跟一堆當地人一起擠!
--->圖片中就是市內巴士 車內都是人，甚至還有人站在車外，手抓著門頂 車門是幹嘛用的啊?
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